Curso SENA de Cocina Vegetariana

Inscripciones para el curso SENA de Cocina Vegetariana

En el mundo existen personas vegetarianas por distintas razones, las religiosas, como las de salud, e inclusive las culturales. Sin embargo, la ausencia de carnes en este tipo de menú no desmejora las exquisiteces de los platos o su vistosidad. Es por ello que muchas son las personas que alrededor del mundo han optado por este estilo de dieta. Dándose así la necesidad de contar con restaurantes vegetarianos. Razón por la cual se crea el curso SENA de Cocina Vegetariana.

Objetivos del curso SENA de Cocina Vegetariana

Para este programa se tienen los siguientes objetivos puntuales:

  • Capacitar personal para la preparación de platillos vegetarianos de calidad.
  • Extender los conocimientos en cuanto a las ventajas que para la salud tiene el menú vegetariano.
  • Que el personal egresado conozcan y apliquen las normas de manipulación e higiene de los alimentos.
  • Que los restaurantes colombianos actualicen su menú con la inclusión de platos vegetarianos; nivelándose de este modo a las tendencias internacionales.

Características del curso SENA de Cocina Vegetariana

Esta es una formación virtual de 40 horas de duración, por la que se recibe la certificación complementaria virtual en cocina vegetariana. En este caso cuenta con la ventaja de que sus inscripciones son permanentes, además de que la persona decide el horario de conexión diaria, para recibir sus clases. Por otra parte está disponible para ser aprovechado en todos los rincones de Colombia donde llegue la señal de Internet suficiente para dos horas diarias de conexión.

Contenido del curso SENA de Cocina Vegetariana

Este curso es muy completo y cuenta con un conjunto de temas provechosos para una buena formación, entre éstos están:

  • Higiene y manipulación de los alimentos, la normativa legal vigente, al igual que la higienización del equipo y utensilios de cocina.
  • Fundamentos nutricionales del menú vegetariano.
  • Platos principales, entremeses y técnicas especiales de cocción.
  • Platillos emblemáticos de la cocina vegetariana, al igual que platos calientes y fríos del régimen vegetariano.
  • Mice place, emplatado y decoración.

Oportunidades laborales del curso SENA de Cocina Vegetariana

Los egresados de esta formación contarán con las herramientas suficientes para satisfacer los paladares de las personas vegetarianas y no vegetarianas. En este sentido podrán tomar parte de los equipos de cocinas de restaurantes vegetarianos o de aquellos que incluyan de este tipo de platos en su menú. Por otra parte también podrán iniciar su propio negocio a través de un local o venta a domicilio de platos vegetarianos.

Como acceder al curso SENA de Cocina Vegetariana

Los interesados en esta formación deben seguir las siguientes recomendaciones, para acceder a este programa formativo del Servicio Nacional de Aprendizaje.

  • Ubicar la oferta educativa en la plataforma of31icial.
  • Seguir las instrucciones de inscripción.
  • Contar con acceso a Internet, por igual manejo de aplicaciones y herramientas informáticas.
Curso SENA de Cocina Vegetariana
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7 comments

  1. Buen día.

    Quisiera saber si alguien me puede ayudar, pues quiero inscribirme a un curso virtual pero no puedo, debido a que estoy registrada en sus bases de datos con un correo electrónico del cual no tengo la contraseña y me ha dicho imposible recuperarla. Quisiera saber cómo puedo actualizar mis datos incluyendo el correo electrónico para poder acceder a sus servicios.

    Gracias.

    Cordial saludo.

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